Potitos de pescado para bebés.

Como ya os he contado en anteriores ocasiones, tengo un nietecito  y, en alguna ocasión, sus padres me lo dejan cuando tienen algo que hacer. A mi me encanta tenerlo y le hago algunos potitos, tanto de carne como de pescado, para cuando viene. Así mi hija no tiene que preocuparse de traerle la comida, yo los tengo en el congelador.

Ya os puse la receta de los potitos de carne, así que hoy os diré como le hago los de pescado que le encantan.

INGREDIENTES: (Para 4 potitos)

  •  1/2 kg. de lomo de merluza.
  • Una patata mediana.
  • Dos zanahorias.
  • Un puñado de guisantes.
  • Un calabacín.
  • Media cebolla.
  • Dos dientes de ajo.
  • Una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
  • Una pizca de sal.
  •  Agua.

 

           

Cortamos y lavamos las verduras y también lavamos el pescado.

           

Ponemos agua, la cucharada de aceite y la pizca de sal. Lo ponemos al fuego y añadimos el pescado. Lo dejamos durante una media hora a fuego medio hasta que esté todo tierno.

                    

Cuando esté cocinado, desmenuzamos el pescado y quitando las pocas espinas que pueda tener. Añadimos las verduras, incluidas la cebolla y los ajos y el caldo.

                    

Lo trituramos todo muy bien hasta que quede  hecho un puré y llenamos los tarritos, y ya está.

Pa mi niñoooooo!!!!

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