Lasaña boloñesa y calabacín.

Para hoy lunes, una buena lasaña para chuparse los dedos, seguro que triunfais.

Cocinar, coser y cantar

Buenas noches a todos, ya es un poco tarde pero os quiero dejar mi receta de lasaña, por si mañana la quiere hacer alguien. No es difícil, aunque lleva un buen  rato, pero el resultado merece la pena. Le gusta a todo el  mundo, sobre todo a los niños. Además se puede hacer como plato único, pues además de pasta, lleva carne y verdura. Si encima la acompañamos con una ensalada, tendremos una comida que abarca todos los nutrientes necesarios, vitaminas, proteínas e hidratos de carbono. En fin os dejo mi receta:

INGREDIENTES:

  • Salsa boloñesa.DSCF3044
  • Placas de pasta para lasaña o canelones
  • Dos calabacines.
  • Salsa bechamel.
  • Queso para gratinar.
  • Aceite y sal.

Lo primero será hacer la salsa boloñesa, para ver la receta pincha aquí.

Cortaremos los calabacines en láminas, pondremos un poco de sal y los freiremos en un poco de aceite reservándolos.

Por último, haremos una salsa bechamel:

  • 90…

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