Cous-cous con verduras.

Una receta de pasta y verduras, ideal para entrar en la rutina diaria, después de tanta comilona.

Cocinar, coser y cantar

No os ha pasado alguna vez, que se os queda la mente en blanco y, no sabéis que hacer para comer?? Seguro que sí. Pues eso es lo que me pasó a mí hace unos días, era casi la hora de comer, mi hija preguntando qué comemos y yo sin saber lo que poner. Pero de pronto se me encendió una bombilla, tenía unas verduras en el frigorífico ya rehogadas y me puse a pensar con qué podía acompañarlas. Mi primera intención fue hacer unos espaguetis y añadirles las verduras, ya lo había hecho antes y quedaron muy ricos. Pero cuando fui a coger los espaguetis me encontré con un paquete de cous-cous, no sé el tiempo que llevaba en el armario, miré por si se había caducado y viendo que estaba bien, decidí hacerlo y mezclarlo con las verduras. Era la primera vez que lo hacía y salió bien…

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