Menestra de verduras con jamón.

Para hoy una menestra de verduras y Filete de pollo a la plancha, muy nutritivo y saludable,

Cocinar, coser y cantar

Buenos días a todo el mundo, como se presenta el día, por aquí parece que el sol ya se ha decidido a salir y tenemos una temperatura algo más templada. Ya era hora, pues hemos tenido el mes de mayo más frío que yo recuerde.

Hoy os voy a proponer hacer una menestra de verduras con unos taquitos de jamón. No tengo mucho tiempo para estar hoy en la cocina, así que he mirado en el congelador y he visto un paquete de menestra, además tengo filetes de pechuga de pollo y algo de pescado.

Pues nada de primero menestra de verduras y de segundo daré la opción de pechuga de pollo  o filete de perca a la plancha.

DSCF0911

INGREDIENTES:

– Una bolsa de menestra 600 gr.

– Media cebolla.

– 2 dientes de ajo.

– 100 gr. taquitos de jamón.

– Una cucharada de harina.

– Aceite de oliva…

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