Las migas de mi abuelo Manuel

Llegaron las lluvias, así que también llegó el momento de hacer unas migas.

Cocinar, coser y cantar

Yo no sé vosotros pero yo, al igual que asocio el gazpacho y el salmorejo al verano, la migas las asocio a invierno y, más concretamente a los días de lluvia. 

Recuerdo que cuando era pequeña y vivía con mis abuelos, era mi abuelo quien hacía las migas, porque como él trabajaba en el campo, cuando llovía no podían ir a trabajar y las hacía, de ahí el que yo relacione las migas con los días de lluvia.
Ya hace 29 años que me casé y, hasta hace un par de años no empecé a hacer migas y es que yo no sabía hacerlas. Mi marido me pedía que las hiciera pero yo nunca me atrevía. Hasta que un día que estaba lloviendo, me decidí a cocinarlas. Y es que la noche anterior soñé con mi abuelo y vi cómo hacía las migas, como cortaba el pan, lo humedecía con…

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