Pisto

Si no sabes que hacer mañana para comer, un pisto es una buena opción.

Cocinar, coser y cantar

Ya sabéis lo que vais a hacer mañana de comer? Por si acaso no lo tenéis claro, yo os hago una sugerencia, un pisto de verduras con un huevo frito de primero y unos boquerones de segundo. Los que estén a dieta lo pueden acompañar con un filete de pollo a la plancha.
A mi el pisto me encanta, sobre todo acompañado  con un huevo frito.

INGREDIENTES:                            

Una cebolla grande.A-INGREDIENTES

– 2 ó 3 dientes de ajo.

– 5 ó 6 pimientos verdes.

– Dos berenjenas.

– Dos calabacines o un trozo de calabaza.

– Tomate frito, o natural.

– Aceite de oliva virgen extra y sal.

C- AÑADIR PIMIENTO

Una vez que tenemos todos los ingredientes picados, ponemos la sartén con aceite en el fuego y, cuando esté caliente echamos, primero la cebolla y el ajo y…

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