Tapitas para el fin de semana

Sugerencias para el fin de semana, no siempre se puede salir.

Cocinar, coser y cantar

Biscottes con queso philadelphia y anchoas
Yo no se a vosotros pero a mí, los fines de semana, me gusta tomar unas tapitas con su cervecita correspondiente, últimamente la tomo ligth porque tiene la mitad de alcohol.
Normalmente los viernes, salimos a tapear con amigos. En vez de ir a cenar a un sitio, quedamos y vamos a tomar unas tapas, cada una en un sitio distinto.
Pero no todos los fines de semana salimos y, entonces preparamos en casa alguna cosita un poco especial.
CHIPIRONES CON ALMEJAS:
 

INGREDIENTES:                   

 
– 1/2 kg. de chipirones.
– 1/4 kg. de almejas.
– 6 ó 7 dientes de ajo.
– Un poco de perejil
– Aceite y sal.
 
 

 

 
Ponemos las almejas en agua con sal y un chorro de vinagre, para que suelten toda la arena que tengan.

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