Profiteroles rellenos de nata o de lo que queramos.

Unos profiteroles muy ricos!!!

Cocinar, coser y cantar

Como es la hora de la merienda, os voy a poner una receta que escuché un día en la radio, la copié y, aquella misma tarde, entre mi marido y yo la hicimos y nos salió estupendamente.


Profiteroles rellenos de nata o de lo que queramos.

INGREDIENTES:                                                

 
          250 ml. de agua (un vaso).
          100 gr. de mantequilla. (no margarina).
          150 gr. de harina.
          Una pizca de sal.
          4 ó 5 huevos.
          Nata para montar, 35% materia grasa) 1 ó 2 briks de 250 ml.

Ponemos una olla al fuego, echamos el agua, la mantequilla y la sal.








Después incorporamos la harina de golpe y la unimos, cuando se mezcle…

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