Tarta de cumpleaños. De galletas, flan y chocolate.

La primera vez que le celebré el cumpleaños a la mayor de mis hijas, me fui a comprar una tarta, bien grande porque había muchos niños y niñas. Pero lo que pasó fue, que la tarta se quedó prácticamente entera, hubo tarta para todos los vecinos del bloque.

El año siguiente, mi hija me dijo que quería una tarta igual  que la del cumpleaños de una amiguita. Así que me puse manos a la obra, aprendí a hacer la tarta de galletas y hasta hoy. Está garantizado que no sobra nada, pero nada de nada, a todos les encanta porque está riquísima.

Esta tarta sólo tiene ventajas, los ingredientes son sanos y naturales, a todos les gusta y además es muy económica.

Bueno me dejo ya de batallitas y os pongo la receta, aunque la mayoría seguro que ya la habrá hecho.

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INGREDIENTES:

– Leche.

– Una caja de flan Royal.

– Galletas tipo María.

– Chocolate en polvo.

– Anisitos de colores.

Yo lo primero que hago es el flan y lo dejo enfriar. Utilizo el flan Royal porque viene ya azucarado.

2

Luego hacemos el chocolate y lo dejamos enfriar. Para que nos salga espeso, por cada 200 ml de leche pondremos 50 g. de chocolate en polvo. Según queramos la tarta de grande  haremos más o menos.

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En un plato hondo pondremos un poco de leche para ir mojando las galletas. Sólo mojarlas no empaparlas, se hace rápidamente para que apenas se humedezcan y, las vamos poniendo en el fondo de la bandeja o molde que vayamos a usar.  Encima ponemos una capa de flan, procurando que no se vean las galletas.

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Pondremos otra tanda de galletas y encima una capa de chocolate.

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Volvemos a poner galletas, flan, galletas, chocolate, galletas…. hasta que lleguemos al borde de la tartera, procurando que la última capa sea de galletas. Pondremos la tarta en el congelador durante un rato para que coja consistencia

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Sacamos la tarta del congelador y la desmoldamos sobre una bandeja o plato. La cubrimos con una capa de chocolate y la adornamos con los anisitos de colores, yo a veces uso lacasitos. La volvemos a meter un rato en el congelador hasta que la capa de chocolate se endurezca un poco.

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Ponemos las velas y, Cumpleaños Feliz!!!!!!

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7 pensamientos en “Tarta de cumpleaños. De galletas, flan y chocolate.

  1. Qué buena pinta !!! Con esa tarta es imposible no triunfar en los cumpleaños de los niños!!! Bueno, y de los mayores también.

    • Gracias Macu, por fin pude poner la tarta. Ya ves que es muy fácil y, como tú dices, el triunfo está asegurado, ya sean niños o mayores.

  2. Yo la hago igual, tan sólo cambio el que la galleta la empapo en cafe con leche al que le añado un chorrito de coñac. La pueden tomar los niños si no le echas coñac ó sólo le pones café descafeinado.Esta buenísima!!

    • Hola Marisa, pues tiene que estar buenísima con el café y el chorrito de coñac. De hecho al principio le ponía un chorrito de coñac a la leche, pero como siempre la hacía para el cumple de mis hijas dejé de ponérselo. La verdad es que admite todas las variantes que uno quiera, según los gustos.

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