Huevos al horno.

Como ya estamos en el fin de semana os voy a poner algo para cuando no se tienen ganas de cocinar. En la nevera normalmente tenemos huevos y algo de embutido y queso, en fin lo que cada uno tenga. Así que vamos a preparar unos huevos al horno, es muy fácil y rápido de hacer y acompañados con una buena ensalada tendremos una comida estupenda.
 INGREDIENTES:                          DSCF5398

– 2 Huevos por persona.
– Chorizo, 2 ó 3 rodajas por persona.
– Fuet, 2 ó 3 rodajas por persona.
– Jamón cocido o salchichas.
– Queso en lonchas.
– Unas tiras de pimiento morrón.

-Algunos guisantes

– Aceite y sal.

 

 

Ponemos en la cazuela de barro un poco de aceite, los huevos con un poco de sal y, todos los ingredientes a continuación.

DSCF5399
Ponemos los demás ingredientes.
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Los metemos en el horno, encendido por arriba y por abajo, a 180º durante 15 minutos.
    DSCF5402            DSCF5404
Y ya están listos para comer, si le añadimos unas patatas fritas, estarán aún más ricos.
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