Tarta de queso al horno

Buenas tardes a todos, hoy hemos comido con unos amigos para celebrar un cumpleaños. Así que ayer me atreví a hacer por primera vez una tarta de queso. Siempre he tenido ganas de hacer una, pues cuando era jovencita, en vacaciones, trabajé en una pastelería y allí hacían una tartaletas de queso riquísimas. Nunca las he probado iguales, sabían a queso y no estaban dulces. Tengo que decir que a mi lo dulce no me gusta mucho y, cuando he probado alguna tarta de queso siempre me ha resultado demasiado empalagosa. Así que mis amigos y mi familia me consideran un bicho raro, dicen que las tartas tienen que estar dulces.
 Bueno pues entre lo que he leído por ahí y lo que me han dicho, he intentado hacer una tarta de queso que se amoldara a mi gusto, que sepa a queso y que no esté demasiado dulce. Tengo que decir que no me ha quedado mal, ha gustado bastante y algunos la han acompañado con mermelada de arándanos.
Pues nada os pongo la receta a ver si os gusta.
INGREDIENTES:
– Una tarrina de queso Fhiladelfhia
– Una tarrina de queso Camembert.
– 4 huevos                   DSCF4071
– Un sobre de levadura
– Un yogurt natural azucarado
(usaremos el vaso de medida)
– Un vaso y medio de azúcar
– Un vaso de harina
– Un vaso de leche
– Un vaso de nata líquida
PREPARACIÓN:
 
Se coge un bol y se van echando los ingredientes en el mismo orden que están arriba.
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Lo batimos todo bien.
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Lo vertemos en un molde. Ponemos el horno a 170º por arriba y por abajo, ponemos el molde en la parte media y lo tenemos durante unos 50 minutos. Hay que tener cuidado porque se sube mucho y puede salirse un poco, después se vuelve a bajar. De todas formas debemos comprobar si está hecha pinchando la tarta con la punta de un cuchillo y comprobando que no sale manchada.
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Ya tenemos la tarta hecha, la dejamos enfriar y la desmoldamos.
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Y a comeeeerrrrrr!!!!
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